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Côtes du Rhône LE VIOGNIER 2025
Côtes du Rhône LE VIOGNIER 2025
Blanc aromatique et expressif, Le Viognier séduit par sa fraîcheur éclatante et sa bouche gourmande. Facile à boire et immédiatement charmeur, il dévoile des arômes floraux et fruités qui s’expriment avec élégance et vivacité
€69.00
Description
À la vigne
Vignes d’une trentaine d’années, entièrement palissées, sur sol argilo-limoneux et argilo-sableux. Une partie est à l’irrigation au goute-à-goutte.
À la cave
La réception se fait par gravité pour limiter la trituration des baies. Les vendanges se font de nuit puis pressurage direct avant de fermenter en cuve Inox thermo-régulée à basse température pour un maximum de fraîcheur.
Accords gourmands
Idéal à l’ apéritif, il s ’ accorde également avec des asperges, des poissons grillés ou en sauce légère, des fruits de mer, des fromages frais ou encore des plats légèrement épicés.
Fiche technique
Appellation
Côtes du Rhône
Cuvée
Le Viognier
Couleur
Blanc
Millésime
2025
Cépage
90% Viognier 10% Marsanne
Alcool
13,5%
Contenance
75 cl
Allergène
Sulfites
Conseils
Service & Garde
Servir entre 11 et 13°C. À déguster dans sa jeunesse afin de profiter pleinement de sa fraîcheur, de son éclat aromatique et de son expression la plus pure.
Dégustation
Vin aromatique aux notes florales délicates, soutenu par une fraîcheur vive. Bouche expressive, équilibrée et charmante, marquée par une belle intensité fruitée.
Côtes du Rhône Villages Sainte Cécile PHILIPPINE 2022