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Côtes du Rhône Blanc
Cuvée Les Trois Sœurs

Cépages :

85% Viognier - 15% Marsanne

Rendement :

30 Hl / Ha

Age des vignes :

5-60 ans

Vinification :

Récolte manuelle avec tri à la vigne.
Pressurage direct.
Débourage à froid.
Fermentation pendant 20 jours à basse températures.
production : 1700 cols.

Dégustation :

Robe d'un jaune doré, limpide.
Le nez est intense sur des notes de poire et de mirabelle.
En bouche, on a un attaque tout en fraîcheur, où on retrouve les arômes du nez.
Le bouche est longue et on reste sur des sensations grasses et onctueuses.

Alliance mets et vins :

Saura fort bien accompagner un Pigeon rôti aux pruneaux ou une Pintade aux morilles sauce crèmeuse.


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Le domaine les Grands Bois, vigneron indépendant à Sainte Cécile les Vignes, vous présente ces Côtes du Rhône Villages Cairanne, Côtes du Rhône Villages et Côtes du Rhône.



Domaine Les Grands Bois - Mireille et Marc BESNARDEAU - Vignerons récoltants

55, Avenue Jean Jaurès - 84290 Sainte Cécile les Vignes
Tél. 04 90 30 81 86 - Fax 04 90 30 87 94
E mail : mbesnardeau@grands-bois.com Site Internet : http://www.grands-bois.com



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